Оглавление

Технологии, разработанные для питания астронавтов в длительных космических миссиях, начинают находить практическое применение на Земле и на околоземной орбите. Три проекта-победителя конкурса NASA Deep Space Food Challenge демонстрируют, как государственные инициативы стимулируют инновации с двойным назначением.

Автономные теплицы для космоса

Компания Interstellar Lab из Флориды получила главный приз в $750,000 за систему NuCLEUS — автономный комплекс для выращивания микрозелени, овощей и грибов, а также разведения насекомых для рациона астронавтов. Система использует автоматизированную ирригацию и требует минимального вмешательства человека.

Уже сейчас технология нашла практическое применение: дочерняя разработка Eden 1.0 будет интегрирована на коммерческую космическую станцию Haven-1 компании Vast для исследований растений в условиях микрогравитации.

Кухня с искусственной гравитацией

Команда SATED из Колорадо получила $250,000 за кухонный прибор, создающий искусственную гравитацию для приготовления пищи в космосе. Устройство прижимает ingredients к нагретой поверхности, позволяя готовить разнообразные блюда — от пиццы до кишей.

Технология NuCLEUS от Interstellar с девятью камерами для производства еды, расположенными в стеке 3x3
Источник: www.nasa.gov

Технология уже проходит тестирование в группе ресторанов знаменитого шефа Хосе Андреса, что говорит о её земном потенциале. Основатель проекта Джим Сирс отмечает: «В условиях высоких нагрузок и изоляции именно свежеприготовленная еда объединяет людей и позволяет работать на пределе возможностей».

Фотосинтез без света

Команда Nolux из Калифорнийского университета также получила $250,000 за систему искусственного фотосинтеза, работающую без света. Технология использует ацетат для химической стимуляции роста растений и грибов в темноте, что критически важно для космических миссий с ограниченным доступом к солнечному свету.

Команда Nolux получает награду в 250000$ за систему питания на искусственном фотосинтезе
Источник: www.nasa.gov

Часть команды уже основала компанию для коммерциализации технологии и исследования рыночных применений.

Эти проекты демонстрируют классический пример spin-off — когда технологии, разработанные для космоса, находят применение на Земле. Особенно впечатляет скорость коммерциализации: менее чем за год лабораторные разработки превратились в коммерческие продукты. Это доказывает эффективность модели открытых конкурсов для стимулирования инноваций с реальным рыночным потенциалом.

Новый конкурс, вдохновленный NASA Deep Space Food Challenge, стартует этой осенью.

По материалам NASA.